夏天吃瓜有講究，這樣吃清熱解暑
俗話說“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，如今正是吃瓜的好時(shí)節(jié)。瓜類一般都是清熱利濕的，可以在炎炎夏日幫助人體補(bǔ)充水分，清熱防暑，因此又有“夏天常吃瓜，中藥不用抓”的說法。瓜類一般都是涼性的，這也是很多家長(zhǎng)不敢給孩子吃瓜的原因。
夏天適合給孩子吃什么瓜？該怎么吃？一起來看下吃瓜攻略。
1.“夏季第一瓜”——冬瓜
冬瓜，味甘、淡，性微寒，歸肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)，具有消熱、利水、消腫的功效。如果孩子最近經(jīng)常感到口干口渴、小便不利，并伴有手足心熱、舌頭發(fā)紅等癥狀，吃些冬瓜就十分合適了。
冬瓜最大的功效是祛濕，且祛的是下焦的濕。當(dāng)孩子出現(xiàn)小便黃、次數(shù)頻繁但量不多、小便時(shí)有痛感；大便溏稀腥臭，黏廁所，或者秘結(jié)難解，就是代表孩子的中焦脾胃濕氣很重，濕氣入里化熱，濕熱下注，已經(jīng)影響到下焦了。此時(shí)，給孩子吃些冬瓜就十分合適。
除了冬瓜肉，冬瓜皮和冬瓜仁也是具有不錯(cuò)的藥用價(jià)值的，冬瓜皮利尿消腫，冬瓜仁可以潤(rùn)肺、化痰、消癰、利水，所以家長(zhǎng)在給孩子煲冬瓜湯時(shí)，連皮帶籽一起煲，解暑利尿的效果更佳。
2.更適合孩子的“小冬瓜”——節(jié)瓜
節(jié)瓜，味甘、淡，性平，歸肺、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效。
如果家長(zhǎng)想給孩子吃些冬瓜解暑，但是又怕寒涼，不妨可以試試“小冬瓜”，也就是節(jié)瓜。《本草求原》中講到：節(jié)瓜“功同冬瓜，而無冷利之患。益胃，長(zhǎng)于下氣消水”。意思是說，節(jié)瓜與冬瓜的功效相似，但是卻更加平和，還能益胃，適合各種體質(zhì)的人群。節(jié)瓜本身是沒有太大的味道的，所以最好選擇一些鮮味的食材跟它搭配。
3.“天然白虎湯”——西瓜
西瓜，味甘，性寒，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效。除了做菜用的瓜，平時(shí)吃的水果里也有很多瓜，西瓜便是其中之一。
雖然西瓜已經(jīng)上市了一段時(shí)間，但是目前仍不是最佳的吃瓜時(shí)節(jié)，最好是等到三伏天的時(shí)候再吃。但就算到了三伏天，也不能天天捧著西瓜吃，每周吃1~2次就足夠了，每次吃的量也不宜過多，可以參考以下的食用量。
1~3歲的寶寶：最多吃3~5勺；
3歲以上寶寶：可以吃6~10勺；
10歲以上：消化系統(tǒng)趨于成人，可以多吃一點(diǎn)。
吃完西瓜，西瓜皮也不要扔哦，將青綠色的外皮削掉，留下白色的內(nèi)皮，也稱為西瓜翠衣，可以解暑、生津、平心火，也沒有西瓜肉這么寒涼，更適合孩子的體質(zhì)。
夏天適合給孩子吃瓜，想要不寒涼，最好要在孩子消化好、無病痛的時(shí)候吃。吃的時(shí)候注意適時(shí)、適量，還可以搭配一些溫性的食材。
摘自互聯(lián)網(wǎng)
