春節(jié)的“尾巴”上，注意飲食管理
今天是農(nóng)歷的正月十二，新春的節(jié)日氛圍還未散去，再過(guò)三天又要到了我們的元宵節(jié)。中國(guó)人的傳統(tǒng)交往離不開(kāi)餐桌，隨之而來(lái)的就是各種“吃”啊“喝”呀！節(jié)日期間能與親戚朋友團(tuán)圓、聚餐當(dāng)然是讓人高興的，俗話說(shuō)，“每逢佳節(jié)胖三斤”，經(jīng)過(guò)了前半程的“洗禮”您的身體還好嗎？還是要提醒大家一定要注意節(jié)日期間的飲食，不然出現(xiàn)“麻煩”，受苦的可是自己。
今天我們邀請(qǐng)到了消化內(nèi)科的王曉晗主治醫(yī)師，由他來(lái)和我們聊聊如何做好節(jié)日期間飲食的管理。
像春節(jié)對(duì)我們中國(guó)人來(lái)說(shuō)是最最重要的節(jié)日了，餐桌上少不了“好酒好肉”，很多人覺(jué)得一年就這么一次，像這樣偶爾放縱一下是否會(huì)對(duì)身體帶來(lái)很大危害呢？
王曉晗：相對(duì)于平時(shí)而言，春節(jié)期間因消化系統(tǒng)疾病就診的患者明顯多了起來(lái)。大年初一值班期間，就有20多位患者因春節(jié)期間飲食問(wèn)題出現(xiàn)胃炎、胃腸炎以及膽囊胰腺相關(guān)疾病。這些大多與春節(jié)期間不健康飲食有關(guān)：三餐不規(guī)律、暴飲暴食、大量進(jìn)食油膩食物、大量飲酒是導(dǎo)致相關(guān)疾病發(fā)作的主要誘因。
在這里提醒大家，適當(dāng)?shù)南碛谩懊牢丁?，合理飲食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才是保障健康的關(guān)鍵。
對(duì)于節(jié)日期間的飲食有什么好的建議嗎？
王曉晗：首先是規(guī)律進(jìn)餐，定時(shí)定量。食物要多樣化，葷素搭配、粗細(xì)搭配，肉類(lèi)要適量。清淡飲食，做到少油少鹽少糖。
每天烹調(diào)油用量在25—30克，鹽不要超過(guò)5克，添加糖不要超過(guò)25克。每天足量喝水。少喝飲料，不要喝太冰。建議大家最好不喝酒，如果要喝的話，要控制飲酒量。推薦成年男性一天酒精量不超過(guò)25克，如果換算成啤酒就是750毫升，葡萄酒就是250毫升，如果高度酒可能也就一兩。女性應(yīng)該喝得更少，只有15克的酒精量。一些特殊的人，比如孕婦、孩子是不能喝酒的。
所謂“管住嘴，邁開(kāi)腿”，適量運(yùn)動(dòng)也十分關(guān)鍵。劇烈運(yùn)動(dòng)前，不要過(guò)飽、過(guò)油膩，也不要空腹，一般在飯后1小時(shí)后再進(jìn)行運(yùn)動(dòng)為好。
最后還要提醒大家：在此基礎(chǔ)上要保證充足睡眠，不要久坐，也是十分重要的。
針對(duì)老人和兒童的胃腸道功能均較弱，應(yīng)監(jiān)督兒童不要進(jìn)食過(guò)多的零食影響正常進(jìn)餐，不要大量喝飲料，不要吃生冷食物及剩飯菜，多吃菜，限肉食，葷素搭配；老年人尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等的老年人，應(yīng)保持平時(shí)的疾病飲食習(xí)慣，低鹽低脂低糖飲食，規(guī)律進(jìn)餐，按時(shí)用藥，勤于監(jiān)測(cè)。
